好时巧克力酱蛋糕

2 人做过这道菜
想要消耗家里的巧克力酱,做了孩子们最喜欢的小蛋糕,在下厨房找了几个方子做参考,根据自己的情况做了调整。下面是我调整后的材料用量,甜度适中,表面有点点脆,内里柔软,味道不错!

用料  

好时巧克力酱 160克
牛奶 110克
黄油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 2只
低筋面粉 200克
食用小苏打 3-4克
每日坚果 2包(敲碎)

好时巧克力酱蛋糕的做法  

  1. 1、黄油融化,加入巧克力酱、牛奶、白砂糖、鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 2、低筋面粉里加入食用小苏打,搅拌均匀。

  3. 3、将黄油鸡蛋牛奶等混合好的料加入面粉中,搅拌均匀。

  4. 4、装入裱花袋,挤到蛋糕纸杯中,七分满。

  5. 5、在上面撒上干果,尽量洒在中间位置。

  6. 6、烤制温度170℃,25分钟。(烤箱需要提前20分钟预热)

    好时巧克力酱蛋糕的做法 步骤6
  7. 备注:这个份量可以做10个左右的小纸杯蛋糕。

    好时巧克力酱蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好时巧克力酱蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-12-30 10:32:21
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好时巧克力酱蛋糕的答疑

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