红糖糯米藕

准备几个藕节，吃多少准备多少。

藕削皮洗干净从四五厘米处一头切开一个口子。

用筷子往藕孔里塞上糯米，（糯米需要提前泡三个小时以上不然米煮不糯会有硬心）

这是塞好的样子，就是废点时间，我塞了四个小的用了大概半个小时。

赛好还给它盖上用牙签固定好。

砂锅倒入沫过藕节的水，多点也无所谓，预防干锅，加入适量红糖跟冰糖，红糖是为了增色，冰糖是为了提味，量的多少根据个人口味。

小火炖两个小时左右，就ok了！当然如果家里没有砂锅用高压锅或者电压力锅也可以，时间上要减半，一个小时或者五十分钟都可以，高压锅一样也是全程要小火，水多点预防干锅，要是高压锅电压力锅也没有就拿普通的锅小火炖两个小时也是可以的。必须是小火！ （我觉得颜色不好看中途煮的时候我加了点红曲粉介意的可以不加，多加红糖，我不太喜欢甜的就加的少）

老人小孩儿都能吃的软糯香甜的糯米藕就做好了，吃的时候切片淋点汤汁就可以了。

多的米用不完我做了一个红枣糕，更简单，找个小碗，碗里刷点油防沾，一层枣红糖一层糯米七分满加水上锅水开四十分钟左右就可以吃了！