萝卜切丝,豆腐切小块,白菜改刀
锅微微冒烟下,打鸡蛋
不要马上晃锅,等鸡蛋周边凝固了翻边
鸡蛋两边都凝固了就可以了 ,喜欢吃老一点的多煎会儿,注意不要糊了
鸡蛋煎好之后直接往锅里加热水,锅开后放白菜豆腐和萝卜丝
锅再次滚开之后,放盐,鸡精
最后出锅撒上葱花香菜就好啦,特别鲜
上传你做的白菜萝卜鸡蛋豆腐汤