干煸肉末四季豆

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用料  

四季豆 400g
肉末 1两
干辣椒 6片
4片
4瓣
大葱 一段
花椒 20粒
半勺
1勺
鸡精 1勺

干煸肉末四季豆的做法  

  1. 热锅凉油倒入四季豆(一定要凉油),中火干煸出虎皮后盛出

  2. 热锅凉油花椒炒香,倒入肉末炒散后,加入干辣椒,葱,姜,蒜炒香。加入料酒,酱油炒出香味。

  3. 倒入豆角,加半勺糖,1勺盐,半勺鸡精调味。翻炒均匀,淋香油出锅

 
该菜谱发布于 2022-12-13 22:23:51
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