一次发酵·蔓越莓软欧包——复刻健康面包计划17

蔓越莓清洗干净

食材一同倒入厨师机

揉面程序

完成；
烤盘上撒些面粉，用弧形刮板分成2份，切勿撕扯取面。

面团比较黏，手上沾少许面粉，整形好放在烤盘上。

放进烤箱开始发酵；

发酵完成。

表面用面粉筛撒些干粉割包

烤箱开始预热，180度40分钟；

后续几分钟看一下表面情况，如果上色太深就盖层锡纸。

外皮有一点硬硬的，内部柔软，坚果丰富口感，果干增加甜度，非常好吃，介意热量的果干可以不加。

一次发酵，简单快手，试一试哦！

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。
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