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海盐面包（波兰种）

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东镐妈的厨房  东镐妈
好吃

用料  

波兰种：
高筋面粉 50克
水 50克
酵母 1克
面包体：
高筋面粉 300克
波兰种 全部放进去
水 180克
黄油 20克
海盐 7克
砂糖 15克

海盐面包（波兰种）的做法  

  1. 波兰种做好后就可以用了，波兰种做法：50克水➕50克面粉➕1克酵母，发酵这样，就可以用了，最长时间，放冰箱里24小时最好用完

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤1

  2. 波兰种和面包体材料一起揉面，手套膜不太要求

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤2

  3. 65克一个，分成9个剂子

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤3

  4. 擀长，一头宽大，一头尖

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤4

  5. 黄油软化成水状的，用刷子刷整一面

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤5

  6. 切一小块黄油，卷起来

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤6

  7. 开始卷

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤7

  8. 成型

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤8

  9. 就是这个样子

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤9

  10. 上火180，下火180，20分钟

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤10

  11. 贼啦啦好吃

    海盐面包（波兰种）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-12-04 19:02:29
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