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北京小吃
炒豌豆黄
炒豌豆黄
1
人做过这道菜
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乖乖儿S
不知道大家有木有吃过豆汤饭 。。。。反正我是很爱的啦。。。。
其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦！！！
在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做，但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我 就加一点盐和小葱清炒会很好吃
半信半疑买了一斤 结果真的很好吃！！！！
用料
耙豌豆
盐
小葱
炒豌豆黄的做法
热锅放油
倒入耙豌豆 翻炒 如果太干可以加一点水（高汤更好）
炒热过后加小葱和盐巴
起锅！！！
小贴士
如果想吃豆汤饭的话，就在第二部加多一点的水，倒入冷干饭一起煮。。。最后加盐巴和小葱就可以了饿！！！！
耙豌豆是熟的。。。。所以不用一直炒。。。炒热了就OK啦
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该菜谱创建于
2012-11-07 09:19:00
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