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凉拌红薯粉皮

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Ella和羲羲妈妈的厨房  Ella和羲羲妈妈
从红薯到凉皮，没有任何添加剂，都是自己做的，凉皮成品很Q弹，一点都不输外面卖的

用料  

红薯淀粉 200克
盐 1.5克
水 250克

凉拌红薯粉皮的做法  

  1. 自制的红薯淀粉加水加盐搅拌均匀

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤1

  2. 这一次还是用的8寸戚风模具，倒入薄薄一层，水开后再蒸2分钟即可

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤2

  3. 一个大盆里放凉水，刚蒸好的放进去过一下凉水，轻轻的揭下来，不用刷油，一点都不粘

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤3

  4. 就是这么Q弹，一点都没有破

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤4

  5. 切条状，开水烫一下捞出

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤5

  6. 加入自己喜欢的调料，开吃，非常美味哦

    凉拌红薯粉皮的做法 步骤6

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凉拌红薯粉皮相关分类

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该菜谱发布于 2022-12-03 15:57:57
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