擂辣椒炒荷包蛋
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人做过这道菜
达da
那天在店里吃了擂辣椒炒荷包蛋，挺好吃的，回家试做一下
用料
擂辣椒炒荷包蛋的做法
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准备2个辣椒，去蒂，切大块，备用
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大蒜三瓣
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去皮，压扁之后切碎
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准备二个鸡蛋备用
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这是我上次做的油辣椒，具体做法见我以前的教程，来个三勺就行，应该要用豆豉，我家没有，下雨天懒得出去买了
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把辣椒放微波炉烤八分钟，也可以干煸炒出虎皮状就行
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起锅烧油
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两个鸡蛋煎成荷包蛋，盛出备用
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再次起锅烧油
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加入大蒜，三勺油辣椒
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加入荷包蛋，辣椒，翻炒捣碎
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加入一点味极鲜
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再炒一炒
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出锅啦，装入碗中
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盖上盖子，明天中午的菜有了（鼓掌）（鼓掌）
