香菇滑鸡-凯度蒸烤箱

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鸡肉和香菇真的是绝佳搭配,一个鲜嫩,一个浓郁,将二者一同烹饪,一道爽滑诱人的香菇滑鸡 就呈现在眼前了

用料  

三黄鸡块 400g
干冬菇 6朵
葱姜、枸杞、红枣 适量
盐、糖、老抽、胡椒粉 少量
蚝油、生抽、生粉、花生油 各1saho

香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法  

  1. 准备好所需要的食材

    香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 干冬菇用热水泡开,切片;切葱白段、姜丝、葱花

    香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 鸡块洗净控干水分,加入冬菇片、葱段、姜丝、枣肉、枸杞;再加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉,抓匀加入一勺生粉抓匀,最后加入一勺花生油拌匀

    香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 铺入盘子里,放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸制20分钟,撒上葱花即可

    香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 滋补鲜嫩的冬菇滑鸡就做好啦~

    香菇滑鸡-凯度蒸烤箱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-28 17:43:18
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