温拌麻蛤
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人做过这道菜
熊猫半糖
麻蛤是我小时候吃过的，今天在市场里看到了，买上一些做一道温拌麻蛤。麻蛤富含蛋白质和氨基酸，属于寒性食物，需要用葱姜来平衡哦！食物的属性要阴阳平衡才好。
用料
温拌麻蛤的做法
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准备好所需要的材料；
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麻蛤过水焯烫一下，10秒就捞出；
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葱姜切丝放盘中，再加入生抽1勺、蚝油1勺；
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葱姜切丝放盘中，再加入生抽1勺、蚝油1勺；
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浇上热油激发出香味；
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挤入芥末少许拌匀；
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将焯过的麻蛤倒入料汁中拌匀；
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温拌麻蛤就做好了；
小贴士
半糖有话说～
1、这个温拌方法同样可以用于拌全贝或温拌鱿鱼；
2、芥末是点睛之笔，建议不可省略；
1、这个温拌方法同样可以用于拌全贝或温拌鱿鱼；
2、芥末是点睛之笔，建议不可省略；
