牛奶布丁(吉利丁片版)

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之前做过双皮奶,但有些浪费蛋黄,所以没发上来。
                  但有了这个吉利丁片就好了。
                  有时间就把双皮奶也发过来。

用料  

牛奶 243克
白砂糖 适量
吉利丁片 1片

牛奶布丁(吉利丁片版)的做法  

  1. 泡吉利丁片,用凉水泡

    牛奶布丁(吉利丁片版)的做法 步骤1
  2. 将一半牛奶倒入锅中加入泡好的吉利丁片、白糖。开火煮至吉利丁片融化,白糖融化后倒入所有牛奶搅拌均匀。

    牛奶布丁(吉利丁片版)的做法 步骤2
  3. 分别装在模具中,用保鲜膜包裹住,在放入冰箱冷藏保存2小时。

    牛奶布丁(吉利丁片版)的做法 步骤3
  4. 出冰箱,脱模,加果酱,完美。果冻里的葡萄干是事先放入的。

    牛奶布丁(吉利丁片版)的做法 步骤4

小贴士

吉利丁片泡时一定要用冷水泡,不然要泡化。
 

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该菜谱发布于 2022-11-28 09:29:41
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