鸡蛋 | 4个 |
玉米油(可加也可以不加) | 40克 |
白糖(加蛋白里) | 40克 |
热水 | 52克 |
可可粉 | 12克 |
低粉 | 44克 |
柠檬汁(加蛋白里) | 0.8克 |
盐(加蛋黄里) | 0.5克 |
奶油部份 | |
奶油 | 250克 |
糖粉 | 15克到18克 |
其实不加油也好吃吃,减脂哈 |
烤箱提前160度预热
热水加入过筛的可可粉拌匀,再加入油和盐混合均匀,最后筛入低粉拌匀。最后再加蛋黄下去拌匀。
蛋白加柠檬汁,打发呈弯钩状态即可,白糖记得要分三次倒入,参考戚风蛋糕做法吧。轻震一下,送入预热好的烤箱,中层或者中下层烤160度15分钟,170度5分钟。参考戚风蛋糕做法吧
榴莲味的盒子,美味,纯榴莲味的,榴莲控一定不要错过
芒果加草莓
奥利奥咸奶油味,100克奶油加0.5克盐,加糖粉8克一起打至七分发。再加入10克奥利奥碎沙打直9分发装入裱花袋即可。每层再加10克奥利奥碎沙。完成
小家伙一个人吃了一大半