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卤
卤豆腐皮
卤豆腐皮
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魔力少女i
用料
千张/豆腐皮/厚百叶
400g
老豆腐/盐卤豆腐
350g
卤料包
1包
花椒 八角 香叶 桂皮 干辣椒
适量
盐 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 鸡精 白糖 豆瓣酱
适量
卤豆腐皮的做法
豆腐煎至金黄色
千张用热水煮一下然后每张捆扎
锅中放油炒香料豆瓣酱加水煮沸
电饭锅煮1小时后再浸泡久一点更入味
卤好后的千张
豆腐
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该菜谱发布于 2022-11-26 12:02:08
451 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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卤豆腐皮的答疑
sachi113
2023-04-01
0
赞
豆腐用的老豆腐还是嫩豆腐？
作者回复
2023-09-08
老豆腐
Ivan217
2023-07-02
0
赞
请问是什么卤料包
作者回复
2023-09-08
超市买卤料包，也可以自己配料
以上留言由作者回复后显示
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