蛋黄提前放常温;黄油提前软化到位;软化到位的黄油加入糖粉拌匀;
打发至膨胀发白;分3次加入蛋黄液;
打发至黄油和蛋黄液完全混合;
加入低筋粉、奶粉、杏仁粉,用切拌方式至无干粉状态;
加入葡萄干拌匀;
揉成团;
平均分成15份左右,揉圆按扁;
刷上一层蛋黄液、放上杏仁片;
放入提前预热好的欧密思空气炸烤箱中下层;
170度15~20分钟;
上色满意及时加盖锡纸;
✅完成!
上传你做的葡萄杏仁奶酥饼干