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萝卜丝炒青椒

陈小白教素食

用料

  • 白萝卜 400g
  • 青椒 50g
  • 榨菜 80g
  • 盐 1g
  • 松茸粉 3g
  • 白胡椒 1g
  • 山茶油 5g

做法

  1. 白萝卜刨成丝。
  2. 热锅少油,把榨菜倒进去翻炒均匀逼香!
  3. 萝卜丝倒进锅里,快速大火翻炒1分钟。
  4. 加盐、松茸粉,磨点白胡椒大火翻炒均匀。
  5. 加入青椒,翻炒均匀。
  6. 出锅前加点开水翻炒均匀收汁即可。