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洋葱牛肉盖饭

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随行猫厨LV20的厨房  随行猫厨LV20
喜欢多放洋葱，香甜又脆嫩。适合上班带午饭

用料  

甜酱油
牛肉
洋葱
生姜
料酒
生抽

洋葱牛肉盖饭的做法  

  1. 做饭

  2. 牛肉切薄片or细丝or直接买火锅牛肉。因为本人刀功差切不薄所以切好以后用姜汁和一点点酱油抓了抓腌一下

  3. 洋葱切丝，起油锅炒到变软变透明

  4. 旺火下牛肉快速翻炒均匀，肉略变色的时候加入甜酱油、一点点生抽和一点点料酒，想要多点汤汁拌饭的话加一点水稍微煮一会

  5. 起锅淋到饭上

参照这个菜谱，大家做出 118 作品

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该菜谱发布于 2012-11-06 04:48:12
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