食材
将鸭血从盒子里取出切成小块。
把鸭心剪开,洗净。
将鸭血和鸭心氽烫后洗净备用。
把麻辣卤水倒入锅中放入鸭血和鸭心。
煮至汤水滚沸后把火关掉,焖泡15分钟,等食物入味后捞出。
最后在装盘时淋上少许卤汁和香油,,再撒上香菜和葱花。
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