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醋熘白菜木耳

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叶叶叶叶叶小紫的厨房  叶叶叶叶叶小紫

用料  

木耳 5朵
白菜 3片
醋 3勺
盐 2克
生抽 2勺
白糖 2克
蒜 3瓣
玉米淀粉 2克
干辣椒 1个

醋熘白菜木耳的做法  

  1. 木耳泡发

    醋熘白菜木耳的做法 步骤1

  2. 准备一个干辣椒和蒜末

    醋熘白菜木耳的做法 步骤2

  3. 白菜切斜刀

    醋熘白菜木耳的做法 步骤3

  4. 木耳泡发后焯水，白菜切斜刀，蒜剁成末，再调一个料汁:生抽2勺+陈醋3勺+盐半勺+糖半勺+玉米淀粉半勺。
    这个料汁根据你白菜的多少酌情调整，其实以我的口味来说不加盐也可以，生抽已经足够咸了

    醋熘白菜木耳的做法 步骤4

  5. 锅中热油把辣椒蒜末爆香，白菜和焯好的木耳一起倒进去翻炒，可以稍微加半碗水防止干锅，一分钟后淋入料汁大火收汁即可。白菜很好熟

  6. 成品太下饭啦！

    醋熘白菜木耳的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-11-19 16:07:08
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