登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黄瓜糊塌子

黄瓜糊塌子

0 人做过这道菜
收藏
一切恍如梦幻的厨房  一切恍如梦幻
小区出现疫情，在家待着想吃糊塌子但没有西葫芦，只有社区发的黄瓜，所以。。。

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
面粉 普通铁勺四勺
五香粉 随便撒点
盐 两撮撮
葱花 随便放点也可以不放

黄瓜糊塌子的做法  

  1. 黄瓜用擦板擦丝，之后加入两颗鸡蛋，搅拌。

    黄瓜糊塌子的做法 步骤1

  2. 普通铁勺，四勺普通面粉，再加入葱花、五香粉、盐适量，搅拌。

    黄瓜糊塌子的做法 步骤2

  3. 用普通铁勺往平底中里加三勺油，大火加热至冒烟后倒入一半糊糊，摊平。

    黄瓜糊塌子的做法 步骤3

  4. 调中火，煎3分钟左右定型后翻面继续。

    黄瓜糊塌子的做法 步骤4

小贴士

注意：锅内油的多少决定糊的程度，油越少，越容易糊。所以不喜欢焦糊，油就多放。

口重盐多放。

上传你做的黄瓜糊塌子

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-19 14:01:36
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄瓜糊塌子的答疑

关于黄瓜糊塌子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负