青花鱼柳提前解冻,冲洗干净后,用纸巾充分吸干水分。
切成小块用柠檬(或料酒)、盐、黑胡椒粉腌制10-20分钟。
风味肠也提前解冻。
起锅刷油。
放入鱼块和风味肠,煎至金黄即可。鱼块和风味肠在锅中被煎得滋滋冒油的声音真的太有食欲啦!
根据个人口味,可撒上黑胡椒碎或者辣椒面、芝麻等调料。
虽然有点懒人速成,但是抵不住它好吃呀!
香香脆脆的青花鱼搭配甜甜脆脆的风味肠,简直太好吃了!
上传你做的风味肠煎青花鱼
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