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橄榄菜炒豆角

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用料  

橄榄菜 一勺
蒜 3瓣
盐 少许
食用油 少许
豆角 200克

橄榄菜炒豆角的做法  

  1. 蒜瓣拍一下切碎，豆角掰断洗净，橄榄菜一勺备用

    橄榄菜炒豆角的做法 步骤1

  2. 热锅下少许油，蒜末爆出香味，放豆角翻炒几下加入橄榄菜，继续翻炒，时不时沿锅边洒些水，全程不盖盖子大火急炒至豆角熟

    橄榄菜炒豆角的做法 步骤2

  3. 加盐调味出锅

    橄榄菜炒豆角的做法 步骤3

小贴士

1:橄榄菜本身有油，这道菜就只需要放一点的油把蒜煎香即可
2:橄榄菜有咸味，盐也少放
3:沿锅边淋水每次一点

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该菜谱发布于 2022-11-18 17:10:20
7 收藏
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橄榄菜炒豆角的答疑

  • 柳樵(下厨房)
    柳樵  2022-11-26  
    0 赞
    豆角没熟吃了中毒
    作者回复 2022-11-27  
    是的，要煮熟，水干了我们要反复从锅边淋水进去，知道豆角熟了

以上留言由作者回复后显示

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