菠萝咕老肉
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人做过这道菜
阿猪家的餐
酸甜的菠萝综合了肉的油腻，品相也色彩十足，吃起来非常开胃！
用料
菠萝咕老肉的做法
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准备材料，肉切成三角丁状，葱丝，姜丝准备。绿，红椒适量，菠萝适量
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肉中加入少许盐，加入适当水进行抓拌，之后加入一个蛋黄继续抓拌
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裹面粉备用
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油温210度炸第一遍，捞出，油温升至220度快速炸第二次，控油倒出
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锅内少许油，放葱，姜，番茄酱，加入糖，白醋，盐，鸡粉，适量水，放入菠萝煮一下出味道，再放绿，红椒，最后水淀粉适量
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下肉翻炒出锅即可！
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完成
