登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 蟹柳滑蛋

蟹柳滑蛋

1 人做过这道菜
收藏
牛牛妈在重庆的厨房  牛牛妈在重庆

用料  

无菌鸡蛋 2颗
蟹柳 5根
牛奶 80ml
海盐 少许
研磨黑胡椒粉 少许
欧芹碎 少许

蟹柳滑蛋的做法  

  1. 准备食材

    蟹柳滑蛋的做法 步骤1

  2. 借助叉子将蟹柳棒刮成细丝

    蟹柳滑蛋的做法 步骤2

  3. 2颗无菌鸡蛋+80ml牛奶+海盐，搅拌均匀

    蟹柳滑蛋的做法 步骤3

  4. 用不粘锅开小火（划重点）开小火🔥，喷壶喷入少许的油
    微热后倒入调好的蛋液，放入蟹柳，用硅胶锅铲慢慢将蛋液往中间推
    ⚠️一定要蛋液略微凝固后再慢慢从边沿往中间推

    蟹柳滑蛋的做法 步骤4

  5. 重复慢推的动作😋😋直到半凝固状态

    蟹柳滑蛋的做法 步骤5

  6. 起锅前的状态

    蟹柳滑蛋的做法 步骤6

  7. 装盘，撒上研磨黑胡椒粉，配上装饰，即可享用吧😍😋

    蟹柳滑蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蟹柳滑蛋

 

蟹柳滑蛋相关分类

早餐
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-17 09:12:10
24 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者牛牛妈在重庆的其他菜谱

小美 胖嘟嘟日式面包

小美 胖嘟嘟日式面包

牛牛妈在重庆      1304 做过
小美 超柔牛奶吐司

小美 超柔牛奶吐司

牛牛妈在重庆      64 做过
小美 奶油培根意大利面

小美 奶油培根意大利面

牛牛妈在重庆      44 做过
小美 港式菠萝包

小美 港式菠萝包

牛牛妈在重庆      51 做过
快手华夫饼

快手华夫饼

牛牛妈在重庆      25 做过
小美 油条

小美 油条

牛牛妈在重庆      39 做过
小美 海绵蛋糕

小美 海绵蛋糕

牛牛妈在重庆      100 做过
小美 土豆排骨焖饭

小美 土豆排骨焖饭

牛牛妈在重庆      10 做过

蟹柳滑蛋的答疑

关于蟹柳滑蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负