韩式拌葱丝

3 人做过这道菜
家里有好几根大葱,放时间长外面的皮就会干了,为了快速消耗做个拌葱丝尝尝

用料  

大葱 2根
酱油 一勺
白醋 一勺
辣椒粉 一勺
香油 一勺
芝麻 一把
白糖 一勺
一勺

韩式拌葱丝的做法  

  1. 大葱两根洗净后从中间剖开,把里面的先拿出来

    韩式拌葱丝的做法 步骤1
  2. 把剖开的部分从一端卷起来,开始切丝

    韩式拌葱丝的做法 步骤2
  3. 把中间的芯也切成丝,或者留着炒菜用也可以,切好后放入冷水泡10-20分钟

    韩式拌葱丝的做法 步骤3
  4. 泡好后沥干水分

    韩式拌葱丝的做法 步骤4
  5. 放入盆中,加入所有调料拌匀就可以开吃啦。

    韩式拌葱丝的做法 步骤5

小贴士

1.大葱要新买来那种,外面的皮都是脆脆的,时间长一点的葱就得把外面的皮扒了,不然嚼不烂会塞牙。
2.两根葱切完感觉很多,实际拌完之后并没有多少,第一次尝试的可以只做一根
3.调料的量都只是大概,可以根据自己的口味适当调整

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-16 19:25:45
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韩式拌葱丝的答疑

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