今冬超火🔥的碧根果、草莓、巧克力雪球曲奇❗️
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宁享悠活
今冬的爆款产品雪球曲奇，做了三种口味，酥香的碧根果雪球曲奇，酸甜的草莓雪球，醇厚的巧克力雪球，每一种都很惊艳，你一定要试试哦！
用料
| 碧根果雪球 | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 碧根果 | 20克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 装饰糖粉 | 适量 |
| 草莓雪球 | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 草莓粉 | 5克 |
| 冻干草莓粒 | 10克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 装饰糖粉 | 适量 |
| 装饰草莓粉 | 适量 |
| 巧克力雪球 | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 耐烤巧克力豆 | 20克 |
| 装饰可可粉 | 适量 |
今冬超火🔥的碧根果、草莓、巧克力雪球曲奇❗️的做法
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黄油室温软化，加入糖粉、盐搅拌均匀。
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筛入低筋面粉翻拌均匀。（草莓味的加入草莓粉，巧克力味的加入可可粉）
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加入切碎的坚果（冻干草莓粒或者耐烤巧克力）翻拌均匀。
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将面团分成10克每个，用双手手掌滚动，滚成小球，放入提前铺有锡纸的烤盘上。
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入提前预热至160摄氏度的烤箱中层烤20分钟左右，中间加盖锡纸。取出放凉，用粉筛撒上糖粉。
