把100克白小米稍稍淘洗下,放入电饭煲,加1000克水。
我用的是TOKIT电饭煲,选择煮粥模式,1小时30分钟。
浓稠随喜,揭盖后静置会儿就会有层米油,揭掉后,一会儿又会生成米油皮。我做的粥比较稠,水米比参考:1:14~1:20
用普通锅,在开锅后转小火,25分钟分钟左右,就可以喝到粘稠的粥。
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