Name: 黑芝麻糖三角花包
Ingredients: 面团部分：; 300克五得利六星面粉; 150克水; 5克白糖; 12克玉米油; 3克安琪酵母; 馅料部分：; 50克熟黑芝麻; 40～50克白糖; 10～15克猪油; 色彩部分：; 3克仙人掌果粉

黑芝麻糖三角花包

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幽兰美食

喜欢糖三角这个造型，于是变个花样，做一款粉粉嫩嫩的“三角花边”的糖三角花包，哈哈！少女心💕满满🤣用黑芝麻也是就着家里有的食材现磨的，黑芝麻具有滋补肝肾，乌发益智，补钙润肠等多种功效，所以这款三角花包不但好看，而且营养美味，老少皆宜。

用料

面团部分：
五得利六星面粉	300克
水	150克
白糖	5克
玉米油	12克
安琪酵母	3克
馅料部分：
熟黑芝麻	50克
白糖	40～50克
猪油	10～15克
色彩部分：
仙人掌果粉	3克

黑芝麻糖三角花包的做法

炒熟的黑芝麻50克打粉，加入40～50克白糖，10~15克左右的猪油，用勺子搅拌均匀备用；
按顺序依次加入常温水（⚠️这个水夏天用冰水，冬天用常温水）150克，安琪酵母三克，用筷子搅拌均匀至融化，加入300克面粉，12克玉米植物油，5∽8克白糖，
用厨师机或者是手揉成一个光滑的面团；
从白面团里面取出约20克面团，加入半勺仙人掌果粉，揉成一个粉色的面团，颜色的浓淡随着加减的量而决定，揉好的面团盖上保鲜膜备用，⚠️夏天太热要放冰箱冷藏备用。
白色的面团揉成一个光滑的面团，平均切成8个等份；
每一份像饺子皮一样擀圆，直径约9~10厘米的样子；
再把周围的边反转叠过来，呈三角形状，如上图所示👆
粉色的面团用擀面棍压平；
像切面条一样平均切成8个等份盖上保鲜膜备用；
在粉色条状的一边用刷子沾一点水刷上去，把切好的粉色条状面皮粘在三角面皮的上面，⚠️切记是折边的这一面贴粉色边噢！千万别搞错了🤣；
⚠️⚠️注意看👆，反过来看光滑的三角面，粉色的边是在光滑的三角面的周围下面，而不是上面，否则做出来的三角包看不到粉色花边噢！
包黑芝麻馅，不要放得太满，否则会做得很脏，先捏住两个角，再把第三个角粘在一起，如果粘不紧，可以先刷一点点水在三个角上；
捏住三个角边；
用筷子夹住三个边；
捏花边；
做好的样子👆
放入笼屉，盖上锅盖静待发酵，约增大1.5倍后，水开后上锅蒸12分钟，焖两分钟左右出锅；
香喷喷的三角花包出锅咯！😂
漂亮又美味🤣
做早餐，摆上桌真是一道美丽的风景😍