百香果排骨
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人做过这道菜
廚娘_Mary姐
意外打开了百香果新世界的大门，太好吃了！
用料
百香果排骨的做法
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排骨加1勺面粉抓匀，洗净沥水
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加少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，1勺米酒，1勺白糖1勺生粉，加少许花生油，抓匀腌制半小时
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我发现消耗百香果最棒的方法就是煮菜了
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平底锅加多一些的油，倒入排骨，加盖煎，你看看你看看，油飞起来了
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煎至变色翻面继续煎2分钟，中间加2勺冰糖，加盖煮融
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加2勺生抽，加盖焖10秒，加开水和姜片，水量和排骨持平
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加入3个百香果肉，加盖焖煮20分钟
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看着收汁就行了
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加入剩下的两个百香果肉翻炒均匀就可以了出锅啦
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果香浓郁，酸甜口味！
