不输路边摊的无骨鸡柳
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人做过这道菜
小贝手作
最近看多了海克斯高科技，好多东西都不敢随便乱买了，小时候最爱吃的路边摊无骨鸡柳，也给孩子们安排上，自己做的食材更放心！
用料
不输路边摊的无骨鸡柳的做法
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在超市买的双汇鲜鸡胸肉，6💰，这分量做出来大概是外面买的三份吧，仅供参考
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洗干净吸干水分，去掉筋膜称了下大概350g
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切成比手指细一点的长条，我切的稍微有点粗了，但是不影响口感哈，咬一口满嘴的肉肉🥩真满足！
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加入所有调料（面包糠、孜然粉不要放）
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用手抓拌均匀，腌制1个小时左右
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准备一碗面包糠
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把每一个鸡柳都裹满面包糠
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像这样就完成啦，觉得分量多可以留一半密封起来放冰箱冷藏，第二天直接拿出来炸也很方便！
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起锅烧油，中火等油热再放入鸡柳，改中小火慢炸，炸至两面金黄出锅
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我喜欢吃酥脆的，炸的颜色老了一点，出锅趁热撒上孜然粉，爱吃辣的撒一些辣椒面
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咬一口外酥里嫩，一点不输路边摊好吗
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蘸上番茄酱就更美味啦！绝绝子！
小贴士
推荐用面包糠，如果没有的话可以换成淀粉，但是我自己用淀粉炸出来的没有面包糠炸的口感酥脆，个人经验仅供参考~
