超级无敌爆好吃的粉耗子
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人做过这道菜
赵赵ZZzz
一口气连炫三碗 超级无敌好吃的手工粉耗子！
用料
超级无敌爆好吃的粉耗子的做法
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一个人俩土豆足够了
我这五个土豆有的很小 都足够三个人吃
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切厚片
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蒸也可以 蒸15min
煮直到煮的很容易捣烂就行
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到这种轻轻戳就烂的状态
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倒掉水放碗里
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捣成泥
细腻点最好
我这个还不太细腻
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土豆淀粉加一点盐 慢慢倒开水 边倒边搅拌
成微微透明的状态
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把土豆泥加入大一点点的盆里 再加入干淀粉开始揉 中间只要沾手就继续加干淀粉
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到这个状态 可以开始搓条条了
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搓长条 不用太细 微微粗就可以
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开水下锅
⚠️注意不要搅
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全部浮起来就可以用漏勺捞出
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粗细辣椒面 蒜泥 芝麻 有条件加一些小米辣
浇上热油
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做一个万能料汁
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粉放入料汁碗里
完成
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麻酱版： 如果爱吃麻酱的可以加入麻酱
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麻酱版完成
我感觉没那个好吃（这个更像在吃火锅）
