快手菜凉拌菠菜粉条红萝卜花生米
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人做过这道菜
A法图麦
用料
快手菜凉拌菠菜粉条红萝卜花生米的做法
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红萝卜菠菜用淡盐水泡一会儿洗干净
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红萝卜擦丝
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放1勺盐腌10分钟
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粉条温水泡软
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锅中烧水加一勺盐
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几滴油
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水烧开，将菠菜焯水（半分钟左右）捞出
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粉条煮熟捞出
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油炸花生米（中小火炸，花生米炸至炸裂变色就好了，不要炸时间太长，糊了就吃不成了）
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都放在一个盆里
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油烧热冒烟，油泼（蒜末、小葱丁、白熟芝麻、红辣椒丁）
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油泼好的蒜汁倒入盆里，加盐、鸡精、花椒粉、醋、生抽、香油
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带上一次性手套搅拌均匀
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摆盘
