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空心丸子
空心丸子
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山王丸理子
将肉捶碎郁过，用冻猪油一小团作馅子，放在团内蒸之，则油流去而团子空矣。此法镇江人最善。
袁枚
用料
猪肉
冻猪油
空心丸子的做法
猪肉捶碎郁过
包入冻猪油一小团作馅子
蒸之
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该菜谱发布于 2012-11-03 14:07:22
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