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用料
酵母
5克
酸奶
280克
中筋面粉
500克
鸡蛋清
25至35
泡打粉
5克（可不加）
炼乳
20克
猪油
15克
酸奶馒头的做法
除面粉以外的材料混合均匀
加入面粉
揉至三光，醒面30分钟。然后揉面排气，要揉透。放至蒸锅发酵，开大火蒸15分钟，关火，五分钟揭开锅盖后即可（注意水不要滴到
馒头
上）
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该菜谱发布于 2022-10-16 14:32:21
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