最真挚的小骗子
全麦核桃麦芬
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人做过这道菜
喜欢吃星巴克的全麦核桃麦芬，今晚有时间研究着做了一下，味道还不错
用料
| 低筋面粉 | 70克 |
| 全麦面粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 红糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 50克（两个） |
| 牛奶 | 70克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 核桃碎 | 30克（根据自己需要添加） |
| 燕麦片 | 15克 |
全麦核桃麦芬的做法
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黄油室温软化，细砂糖和盐混合分两次加入黄油，搅拌至松软体积略膨大
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鸡蛋打散分三次加入黄油，每次都搅拌均匀再加下一次
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所有粉类混合，将1/3筛入黄油蛋液中，减半至无颗粒
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加入1/3牛奶拌匀，再筛入1/3粉类--1/3牛奶以此类推
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拌入大部分核桃碎和燕麦片（燕麦片可加可不加），面糊制作完成
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面糊装入6个麦芬模内，烤箱预热至175度，中层上下火20分钟即可
小贴士
这个量做6个刚刚好
