软软的南瓜紫薯饼
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人做过这道菜
王小囧想退休
有剩余的南瓜、紫薯、牛奶，本来想做馒头，但是水可以能加多了，面粉加了好多还是粘到怀疑人生，最后干脆煎烙成饼，也很好吃
用料
软软的南瓜紫薯饼的做法
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先把紫薯南瓜大火蒸熟，筷子能戳软就行。
我嫌生的削皮太麻烦，洗干净切好先蒸，紫薯熟了后皮很容易撕下，南瓜就用勺子挖就行。每个人习惯不同看自己
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蒸熟的南瓜泥、紫薯泥。
南瓜泥混合牛奶在破壁机搅拌，因为牛奶加多了，其实100克差不多，南瓜混合面粉会很粘很粘。 如果想做馒头不要加很多牛奶
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混了面粉揉成面团开始发酵1小时
因为手太黏没拍图，等发酵好后把面团切成等分，加上混合蜂蜜的紫薯，捏成团再压成饼
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最终平底锅煎3分钟，就成了金黄的软饼
小贴士
吃不完的可以冻起来
