芝士吐司杯
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人做过这道菜
五月孤芳
这份元气满满的早餐，简直无人能抗拒！早上来一份，绝对被这个味道治愈！烘烤过的吐司酥酥脆脆的，特好吃，“嘎吱”一口下去还会拉丝哦～
我用的是妙可蓝多马苏里拉奶酪，奶香浓郁好拉丝，妙可蓝多在国内算是品质很高的奶酪了，自己吃健康最重要，建议买这种品质好的奶酪～
我用的是妙可蓝多马苏里拉奶酪，奶香浓郁好拉丝，妙可蓝多在国内算是品质很高的奶酪了，自己吃健康最重要，建议买这种品质好的奶酪～
用料
芝士吐司杯的做法
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准备好所需食材；
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取1片吐司切成小丁；
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烤箱180度5分钟，烤至酥脆；
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吐司四边中间部位各剪一刀；
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稍微擀扁一点，方便折叠；
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放入模具中整理成花朵造型；
没有模具可以用吃米饭的小碗代替；
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卷心菜（100克）切成小片；
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培根、火腿肠切丁，大蒜切末；
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锅烧热，不用放油，开小火，将培根炒至焦香出油；
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放入火腿丁炒匀，盛出；
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接着倒入卷心菜，用培根炒出的油把卷心菜炒至七分熟；
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关火，放入蒜末，利用余温激发出蒜香；
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将卷心菜、培根、火腿、吐司丁一起放入碗中，加入20克沙拉酱；
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再加入70克马苏里拉芝士碎，1克黑胡椒粉，抓拌均匀；
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用大一点的容器更容易操作；
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馅料装入吐司杯中，压实；
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表面撒上马苏里拉芝士碎；
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烤箱预热好，放中层，180度烤15分钟；
若用空气炸锅，调到160度，烤15分钟；
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出炉后趁热吃，还会拉丝哦～
小贴士
1、炒卷心菜时不用放盐、芝士本身有咸味；
2、模具我用的是学厨4寸蛋糕模具，没有可以用家里吃米饭的小碗代替；
3、馅料可以随意发挥，选择自己喜欢吃的蔬菜、肉类、水果、虾仁都可以，想吃什么就放什么，跟做披萨差不多；
4、可以在头一天晚上准备好食材，早上起来扔进烤箱，等洗漱完吐司杯差不多也烤好啦，特省事。
2、模具我用的是学厨4寸蛋糕模具，没有可以用家里吃米饭的小碗代替；
3、馅料可以随意发挥，选择自己喜欢吃的蔬菜、肉类、水果、虾仁都可以，想吃什么就放什么，跟做披萨差不多；
4、可以在头一天晚上准备好食材，早上起来扔进烤箱，等洗漱完吐司杯差不多也烤好啦，特省事。
