芒果海鲜色拉

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另一款喜欢的色拉,相比黑胡椒这款重口味一点,加了新鲜的三文鱼,如果不喜欢生食不放也是可以的。亮点是甜甜的芒果。芒果季节就是要做和芒果相关的料理啊。

用料  

甜玉米罐头 1小罐
芒果 1个
新鲜三文鱼 200g
虾仁 10个
鸡蛋 1个
蛋黄酱 适量

芒果海鲜色拉的做法  

  1. 芒果,新鲜三文鱼切块,抹干。

  2. 虾仁,鸡蛋烫熟,冷却抹干。

  3. 甜玉米罐头倒掉多余的水分。

  4. 将芒果,三文鱼,玉米,虾仁混合,浇上蛋黄酱拌匀即可。

  5. 放上鸡蛋即可。

小贴士

1. 还有一种方法也很好吃就是把鸡蛋捣碎和蛋黄酱拌在一起,推荐这种方法,我因为比较懒没有这么做。
2. 在拌入蛋黄酱之前要确定所有食材的水分都抹干。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2012-11-02 21:20:22
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