燕麦粉脆饼

①35g燕麦、1个鸡蛋、几滴柠檬汁（用来去蛋腥的）一起搅拌均匀，我还放了一小把的葡萄干蔓越莓，用他们的酸甜来调节燕麦饼的口味，口感更加丰富~比直接放糖好吃。

②拌匀后倒到平盘里，平铺一张饼的样子，越薄越脆。
③微波炉高火2分钟，然后翻面再高火1分钟即可。烤箱版之前朋友做过，好像是180度20分钟的样子
④趁热切块，放凉后就变的脆脆的可以吃啦。
⑤如果燕麦饼不够脆，可能是你的燕麦糊比较稀，或者微波炉功率不够高，可以再进微波炉高火转个几十秒，这次转的时候一定要站在旁边观察，以防糊掉