迷迭香欧芹烤鸡胸肉

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烤的时候,满屋子弥漫着芬芳馥郁的迷迭香和欧芹的香味,让人很有食欲😋秋日的早晨,虽然没有灿烂的阳光,但食物的香味却让人心里暖暖的,感觉很幸福~~~💖前一晚腌好,第二天一早起床马上预热好空气炸锅,等你洗漱穿衣完成出门的准备,散发着食物暖香的早餐就可以开动啦~~~

用料  

鸡胸肉 4块 约250克
欧芹 1小把
迷迭香 1小把
牛油果 半个
青柠檬 少许
茴香根 少许
研磨海盐 适量
研磨黑胡椒 适量
橄榄油 少许

迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法  

  1. 一块鸡胸肉约250克,分切成4块,加入新鲜的欧芹、迷迭香、研磨黑胡椒、粉盐、橄榄油,挤入新鲜的青柠檬汁,让鸡肉跟鲜嫩清爽。

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 拌匀后放人保鲜盒冷藏2小时以上,我是腌了一整晚,第二天作为早餐吃。

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 空气炸锅200度预热好,把腌好的鸡胸肉连同香料一起平铺在烤盘架上。

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 200度烤15-20分钟(视切的鸡胸肉厚薄程度以及你的口味喜好),如果你喜欢干香的口感,鸡胸肉切薄一些,烤的时间长一点;如果你喜欢多汁的口感,可以适当切厚一点,烤的时间短一点。图片是薄切,烤了20分钟,属于干香口感,吃起来外表酥脆。

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 切好牛油果和茴香根,用黑胡椒、粉盐、橄榄油拌一下,就能装盘上桌啦!

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 我家娃吃了三块,只给我留了一块,真是很香很入味,好吃😋

    迷迭香欧芹烤鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

茴香根和牛油果🥑不见得每个人都喜欢,配菜side dishes完全可以根据自己喜好搭配,比如彩椒🫑、小番茄🍅、芦笋、西兰花🥦、小玉米🌽、小胡萝卜🥕等等,都很合适。重点是用迷迭香和欧芹腌制的肉食真的很香很入味,让健康低脂的鸡胸肉也能吃出满满的幸福感来~~~
 

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该菜谱发布于 2022-10-09 14:31:08
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