【饭岛奈美】草莓果酱

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饭岛奈美《电影食堂》:日影《勿忘我》美食。

用料  

草莓 300克
绵白糖 180克

【饭岛奈美】草莓果酱的做法  

  1. 草莓清洗后去蒂,纵向对半切。

  2. 锅里放入草莓,一半的糖,开小火,用木铲边压碎边煮。

  3. 待沸腾后,边撇浮沫边煮2~3分钟,再加入剩下的糖,继续煮5~6分钟。

  4. 趁热时,满满装入消毒好的清洁玻璃瓶内,盖上瓶盖。倒置待凉即可。

小贴士

自制果酱是认真生活的象征。根据喜好加入1/2大勺左右的柠檬汁也不错。因为做的时候控制了甜度,冷藏的话最好1周内吃完,或者可以密封冷冻保存。
 

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该菜谱发布于 2022-10-07 20:37:25
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