豆豉彩椒
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人做过这道菜
私厨文君
中秋、国庆佳节是举家团圆的好日子，多做几个菜和家人分享，并挑选几个家人喜欢的菜编辑出来分享给大家。
豆豉炒彩椒：清脆、爽口、开胃并解腻。菜里用到的是“多力黄金3益葵花籽油”，有清爽、炒菜不油腻、起锅油烟少的特点。
豆豉炒彩椒：清脆、爽口、开胃并解腻。菜里用到的是“多力黄金3益葵花籽油”，有清爽、炒菜不油腻、起锅油烟少的特点。
用料
豆豉彩椒的做法
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备齐食材。
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彩椒洗净，切小块。
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蒜瓣拍扁备用。
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汤锅入清水，水开入少许食用油。
入彩椒焯水。
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彩椒焯水数10秒左右断生捞出备用。
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热炒锅，倒入多力黄金3益葵花籽油。顺便夸夸这个油：
炒菜不油腻、油烟少，我认为是葵花籽油中的健康好油！
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又热，入豆豉和蒜瓣，待蒜瓣炒成微黄色。
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入彩椒，接着入生抽、蚝油、盐、糖、料酒翻炒1分钟左右，最后入少量鸡精，即可出锅。
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好了，欢迎试吃！
小贴士
1、蔬菜焯水断生即可。
2、彩椒不辣，小朋友也喜欢。
2、彩椒不辣，小朋友也喜欢。
