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阳春面（虾子面）

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暖是春天的风的厨房  暖是春天的风
昨天熬了一碗猪油膏，今天中午迫不及待地做了蟹糊羹，晚上又做了一碗阳春面，用的虾子面做的，配上猪油膏，又香又鲜

用料  

猪油 1勺
虾子面 80克
葱花 适量
生抽 2勺
盐 2克

阳春面（虾子面）的做法  

  1. 猪油膏，熬制猪油膏的方法请参考前两个菜谱

    阳春面（虾子面）的做法 步骤1

  2. 一勺猪油膏，2克盐

    阳春面（虾子面）的做法 步骤2

  3. 两勺生抽

    阳春面（虾子面）的做法 步骤3

  4. 90克虾子面，或者普通龙须挂面都可以

    阳春面（虾子面）的做法 步骤4

  5. 锅中烧开水，把面下去煮

    阳春面（虾子面）的做法 步骤5

  6. 一点香葱末

    阳春面（虾子面）的做法 步骤6

  7. 最后，冲上开水

    阳春面（虾子面）的做法 步骤7

  8. 调成一碗阳春面的汤

    阳春面（虾子面）的做法 步骤8

  9. 把面煮熟后捞入碗中

    阳春面（虾子面）的做法 步骤9

  10. 码放整齐

    阳春面（虾子面）的做法 步骤10

  11. 注意，煮面的时候只有没有硬心即可，不要煮得太软

    阳春面（虾子面）的做法 步骤11

  12. 一碗阳春面就好了

    阳春面（虾子面）的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-10-03 21:01:13
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