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虫草花煮花蛤汤

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美政波波的厨房  美政波波
好久没更新菜谱了，主要是因为“懒”☺️……

用料  

花蛤 500 g
虫草花 若干
葱姜 若干
盐🧂 适量
菜籽油 适量
料酒 适量
鸡精 适量

虫草花煮花蛤汤的做法  

  1. 虫草花适量泡半个小时，加了几颗菌菇干

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤1

  2. 花蛤加一点盐和油，浸泡半个小时逼吐沙

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤2

  3. 油锅烧热后放入姜丝，煸炒至微焦

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤3

  4. 虫草花滤水后倒入油锅，炒出香味

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤4

  5. 加大量热水，加适量料酒和适量盐

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤5

  6. 中火煮片刻，放花蛤，开口即关火

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤6

  7. 洒葱花加鸡精，喝一口鲜得掉眉毛

    虫草花煮花蛤汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-10-03 15:56:07
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