红枣蛋糕
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人做过这道菜
桃拾一
用料
红枣蛋糕的做法
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红枣洗干净去核（我用的个大的枣）
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倒入纯牛奶小火加热至微微冒泡，关火，端下来倒入红糖拌匀（烤箱预热165度）温度根据自己的烤箱脾气设定
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倒入料理机，打碎（喜欢颗粒感的可以少打几下）
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打碎哦
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倒入大盆里打入鸡蛋（常温的）
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打蛋器高速搅打至能写8⃣️不消，倒入玉米糖浆低速整理一下
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倒入盐、泡打粉、低筋面粉、海藻糖
翻拌至无干粉状态
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倒入葵花籽油（玉米油）
翻拌均匀
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倒入模具（11寸方模）震两下，撒芝麻
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放入模具中层上下火165度35-40分钟（看个人烤箱脾气）
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倒扣放凉
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切块，冷藏后口感更好
