彩色小汤圆

紫红色：红心火龙果
绿色：半根带皮黄瓜+另外半根的皮
蓝紫色：紫甘蓝+少许饮用水
橘黄色：胡萝卜+少许饮用水

糯米粉四等分，以上果蔬榨汁，火龙果和黄瓜自带水分，紫甘蓝和胡萝卜需要加水，不宜一次性加入过多，水多了就不容易显色

逐步加入汁水到面粉中，边加边和，直到揉搓成型即可，可干不可稀

将面团搓成直径1厘米左右的小丸子（煮熟后会膨胀，而且实心圆子太大了还是有点哽人），码在托盘中放冰箱冷冻室急冻，过一会儿取出翻转一下就可以分装在袋子里囤起来了

这里懒了一下没分装，由于火龙果颜色过于艳丽，其他颜色的有被沾染到点点紫红色，下水煮后小汤圆会变得更鲜艳