金华肉圆
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人做过这道菜
朱大宝0
记录一下过程
用料
金华肉圆的做法
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萝卜切片
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切丁
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水开了后，放点盐，放点油，把萝卜放进去，煮一会，把萝卜煮软，煮一会后捞出（萝卜汤很好喝，可以试试）
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过一下冷水，变得有点透明
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捞出后，我把多余的水挤了一下
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肉切丁，我放了点酒和生抽，腌了一会，没太久，不腌也可以
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萝卜和肉混合，放入调料，生抽2勺，老抽2勺，白糖1小勺，料酒2勺，盐2勺
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分多次加入番薯粉，太干的话加点水，太干我加了几勺萝卜汤，能团成球就行
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上锅蒸15分钟
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装盘
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可以吃啦
