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裙带菜虾米鸡腿一锅端

一匹狂奔的蜗牛

用料

  • 裙带菜 随意把
  • 豆腐 选择块
  • 虾米 随意
  • 鸡腿 4只琵琶腿
  • 酱油 适量勺
  • 黑胡椒 适量勺
  • 白萝卜 选用
  • 山药 400克
  • 香菇 随意,多加点香

做法

  1. 鸡腿按照Sunny快手备餐的方法酱油黑胡椒腌
  2. 油锅生姜,白萝卜和鸡腿,鸡腿有油但是我懒得慢慢煎,所以加油煎。有可能需要加酱油,自己看看。
  3. 我用砂锅,因为我的不粘锅保温差。把鸡腿,白萝卜倒进砂锅,加热水。当然我懒惰,也用冷水。
  4. 加裙带菜,虾米和山药。
  5. 炖熟就可以,我一般半小时到鸡肉脱骨。
  6. 加香油,Sunny加了红糖我一般不加。