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苏式酱汁肉
苏式酱汁肉
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艾莉亚斯塔克
好看好做不油腻
用料
五花肉
400克
红曲粉
适量
桂皮
1块
八角
1个
姜
1块
盐
克
葱
1根
料酒
适量
老抽
适量
苏式酱汁肉的做法
五花肉用盐水浸泡，洗干净后下锅焯水，去沫后放入红曲粉，葱，姜，煮半小时
取出五花肉切块，放回锅里，加八角和桂皮，料酒，老抽继续煮1小时，加糖和盐，再煮半小时，收汁
装盘
小贴士
老抽仅仅是用来调颜色的
上传你做的苏式酱汁肉
随便看看
养生水果茶
猫王磅蛋糕
百香果沙拉
烧豆角
凉拌芦笋
白菜炒粉皮
剁椒三文鱼头
虫草花蒸滑鸡
南瓜年糕
凉拌香椿芽
该菜谱发布于 2022-10-02 10:16:51
3 收藏
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苏式酱汁肉的答疑
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艾莉亚斯塔克
