绵稠细腻、嫩滑爽口枸杞叶猪肝瘦肉粥

电饭锅提前把粥煮好，我喜欢用这种方法，不用看着火，省事。

把熬好的粥倒进不锈钢锅或砂锅里，加入5克左右食盐和少许食用油（如果粥底比较稠加适量清水稀释，食盐量视个人口味而定），中大火烧开，大概两分钟左右粥变得绵稠丝滑转小火，中途切记要不停搅拌，以防糊底和粥水飞溅出来。

把提前腌制好的猪肝和瘦肉，拨散倒入粥里，用勺子轻轻搅拌至变色。

马上把提前洗好的枸杞叶倒进去翻拌至叶子熟透。

粥的颜色略带褐色，如果喜欢颜色较白的，可以把猪肝在锅里用热油炒熟再放进粥里。